Vận Hành F&B Chuyên Sâu Dành Cho Chủ Nhà Hàng – Quán Cafe

Nhiều chủ nhà hàng, chủ quán cafe mong muốn có tự do tài chính và thời gian, nhưng ngược lại đang rơi vào vòng xoáy của công việc kinh doanh này một cách mất kiểm soát. Luôn phải túc trực để giải quyết rắc rối từ nhân sự, chất lượng món ăn không đồng đều, nguyên vật liệu thất thoát… Quán hay nhà hàng của bạn có thể rối tung lên vì không có hệ thống giám sát hay giao việc hiệu quả, khiến bạn cảm nhận rằng làm chủ nhưng lại cực hơn cả đi làm thuê?

Khóa học này sẽ giúp bạn giải quyết những vấn đề trên một cách sâu sát nhất. Bạn sẽ biết cách quản lý quán từ xa, không cần phải có mặt thường xuyên nhưng nhân viên vẫn làm việc đúng và hiệu quả.

Khóa học sẽ hướng dẫn bạn từng bước để xây dựng đội ngũ nhân sự chất lượng, quản lý chặt chẻc nguyên vật liệu, và đảm bảo sự đồng bộ trong chất lượng sản phẩm.

Bên cạnh đó, bạn sẽ học cách hệ thống hóa quy trình vận hành bài bản, và biết cách quản lý thu chi chặt chẽ, phân tích được hiệu quả kinh doanh và cải tiến liên tục.
Sau khóa học bạn có thể đóng gói bộ quy chuẩn vận hành để dễ dàng nhân bản và mở rộng sang nhiều địa điểm mới.

Giải phóng thời gian, tối ưu hiệu quả, để trở thành người chủ F&B tự do.